接客の目的を考える
接客の目的は、お客さまに対して良いサービスを提供し、ニーズや希望を満たすことにあります。
オンラインショッピングが普及している現在、店頭での接客は以前よりも高いレベルを要求されるようになったと言っていいでしょう。
接客では、何よりも顧客満足度を向上させることが大切です。
お客さまが満足していると、リピーターとして戻ってきたり、口コミで新しい顧客を引き寄せたりする可能性が高まります。
良い接客は、売上を増加させるためにも大切です。
お客さまがサービスや製品に満足していれば、追加の購買なども期待できます。
また、お客さまとの対話を通じてニーズと嗜好をきちんと把握すれば、適切な製品やサービスを提案することができます。
お客さまがスイーツを探している場合にも、贈る相手の年齢や好みなどを正しくヒアリングして、満足の行く品物を選ぶお手伝いをするのが接客の目的です。
丁寧な対応をすれば長期的な顧客関係を築くのに役立ちますし、リピートももちろん期待できます。
接客の価値とは
インターネットで検索すれば何でも買える時代ですので、店頭の限られた商品構成の中からお客さまが満足する買い物をしてもらうためには、ワンランク上の接客術を習得することが重要になってきます。
各企業では接客研修を実施していて、蓄積されたノウハウを研修生に伝えています。
ノウハウが常にアップデートされたものであれば、より質の高い接客を行うことが可能です。
接客というのは非常にデリケートなもので、お客様に好印象を与えるための表情や動き、そして言葉遣いなどを徹底的にチェックして身につけなければなりません。
お客様が心地よく感じる立ち位置や声かけの仕方、適切な距離なども、実際に演習をしてみて会得することが大切です。
このような研修はロールプレイングで行い、質の高い接客を徹底的に身につける工夫がなされています。
物を売るための接客とレストランでの接客には多少の違いがあり、慣れないうちは戸惑ってしまうこともあるかもしれません。
レストランでは、たとえバイトといえどもお客さまには正社員とバイトの区別はつきませんので、しっかりとした接客術を身につけることを忘れてはいけません。
接客にはそれぞれの職場でマニュアルがありますので、家族などを相手にして家で練習してみるのが一番です。
接客業は人と話すのが好きな人には向いている仕事ですが、基本をきっちりとわきまえてプロとしてお客さまに対応しなければなりません。
髪型や服装などといった身だしなみも接客では大切なポイントですから、日頃から感じのいい店員さんを見つけたら、髪型などをチェックしてみるのもいいでしょう。