ホテルの仕事内容は?
ホテルの仕事といっても部門に別れており、宿泊部門・宴会部門・料飲部門・管理・営業部門・調理部門という風に分かれているのが一般的です。
ホテルの仕事と聞くと多くの人が浮かぶのがフロントなどが含まれる宿泊部門でしょう。
宿泊部門ではフロント業務に加えてお客様の荷物を運ぶ仕事、ドアマンにコンシェルジュに加えて客室の掃除なども含まれます。
宴会部門では、宴会の設営はもちろんオペレーションからサービスまでやることは多岐にわたります。
飲料部門では、レストラン等でお客様を迎えるのはもちろん、座席のコントロールをしたりウェイターなどの料理提供なども行います。
さらに宿泊している人に食事を運ぶなどといった仕事もこなします。
管理営業部門では、営業から広報などに加えて施設の管理までホテルの経営に欠かせない業務を行っていきます。
また調理部門は文字から分かる通り、ホテルを利用する人に対して提供する料理を作る部門になっています。
ホテルスタッフに重視されるのは
ホテルスタッフとした働くのに最も重要視されているのがホスピタリティだと言われています。
ホテルスタッフとして働く上で大切になってくるのがお客様に満足してもらうことです。
お客様に満足してもらうためには、マニュアル通りの対応だけではそれを作り出すことができません。
時にはお客様の予想を裏切るようなサービスを提供することも大切になってきます。
またホテルには国内外からお客様がくるため、語学力が求められる場合があります。
ホテルによっては、必ずしも必要というわけではないもののあった方が優遇されると覚えておきましょう。
大変な面も
ホテルで働く場合、シフト制であり早番・遅番・夜勤の3つに分かれています。
そのためそれらが組み合わさると、生活が不規則になってしまう恐れがあります。
その勤務に慣れるまで少し時間がかかるので、その間は少ししんどいと感じるかもしれません。
またホテルの仕事は基本的に立ち仕事です。
さらに、業務内容によってホテルの中を歩き回ることにもなるため地味に体力を消費する仕事でもあります。
そして接客がある仕事である以上クレームを受けることもあるでしょう。
自分のサービスいにクレームをつけられることもありますし、他のスタッフのクレームを受けることもあるので、精神面への負担も出てくるでしょう。
ホテルスタッフのバイトで得られるもの
ホテルスタッフとしてバイトをするのであれば、スタッフ同士で力を合わせて仕事をしていくことになるので、チーム一丸で働くことで協調性を身に着けたり周囲を見る観察眼を見につけることができます。
また、色んな国の人と接する機会も増えるので貴重な体験を何度もすることができるのもメリットでしょう。
何回も利用するお客様にあたれば、お客様との人間関係も努力次第で築くことが可能です。